Coupe de champagne "Hourdry" 10cl
................................€10.00Coupe de champagne "Hourdry" 10cl
................................€10.00Pastis "Henri Bardouin" 2cl
................................€4.50Blanc cassis
................................€5.90VDF chardonnay et crème de cassis 15cl
L'apéritif au melon "Manguin en Provence" 5cl
................................€5.50Rinquinquin à la pêche 5cl
................................€5.50Gentiane ou Salers 5cl
................................€5.50Vermouth Rouge ou Blanc "Maison Dolin" 5cl
................................€5.50Bitter "Maison Dolin" 5cl
................................€5.50Bière blonde "La Pipelette"
................................€4.90Bière IPA
................................€5.90Bière blanche
................................€5.90Bière du moment
................................€5.90Supplément Picon
................................€1.50Corona extra
................................€6.5035,5cl
Pietra Limoncella
................................€6.5033cl
Cherry Chouffe
................................€6.5033cl
Peroni 0,0%
................................€6.5033cl
Thé glacé maison
................................€6.50pêche ou hibiscus 25cl
Citronnade Bio 25cl
................................€6.50Fever-tree mediterranean tonic water 20cl
................................€5.00Fever-tree pink grapefruit 20cl
................................€5.00Limonade Bio "La Délicieuse" 27,50cl
................................€6.50nature, sureau, myrtille
Kombucha Bio
................................€6.50gingembre/yuzu 25cl
Cidre brut Bio "Goëllan" 33cl
................................€6.50Coca cola, Coca cola zéro 33cl
................................€5.00Perrier 33cl ou Abatilles plate 33cl
................................€5.00Abatilles Plate ou Gazeuse 75cl
................................€7.50Orange ou Citron pressée
................................€5.90Jus de fruits Bio, sans sucre ajouté 25cl
................................€6.50jus d'orange, jus de pomme, jus de poire, jus de tomate, jus d'ananas, jus d'orange & carotte
BRUNCH LOVERS
................................€28.50Tous les week-ends et jours fériés. Une boisson chaude au choix (expresso, café latte, chocolat chaud ou thé "Comptoir Richard") + Un jus de fruit Bio au choix (orange, pomme, poire, ananas, tomate, orange/carotte) + L'ASSIETTE COMPLÈTE : Saucisse fraîche d'Auvergne - Œufs brouillés - Crispy bacon - Galette de pommes de terre - Muffin avocado au saumon fumé - Tomates cerises - Saint-Nectaire fermier - Fromage blanc 0%, cocktail de fruits rouges, granola
MENU ENFANT
................................€14.50Jusqu'à 12 ans. Filet de poulet pané ou Bâtonnet de cabillaud, frites maison. Boule de glace ou Churros au Nutella 3 pièces. Diabolo ou Sirop à l'eau ou Jus de pomme
Saint-Nectaire fermier
................................€10.50mesclun
Le baiser citronné
................................€9.00crème de citron maison, pâte brisée, meringue
Pink Cake
................................€9.00cream cheese et spéculoos
Mi-cuit au chocolat
................................€9.00glace à la vanille bourbon
Café gourmand
................................€10.00Panna cotta
................................€8.00abricots et romarin
Riz au lait crémeux
................................€9.00caramel laitier, noisettes torréfiées
Nage de fruits de saison à l'hibiscus
................................€9.00glace vanille
Churros au Nutella (5 pièces)
................................€9.00Fromage blanc 0%
................................€8.00cocktail de fruits rouges
Coupe 2 boules au choix
................................€7.00GLACES vanille bourbon, chocolat, caramel au sel de Camargue, pistache de Californie, café. SORBETS fraise, poire, citron jaune de Sicile, pêche de vigne
Supplément crème fouettée
................................€1.50Pipelettes Spritz
................................€10.00Liqueur de fleur de sureau 4cl, spumante DOC, eau gazeuse
Spritz Classico
................................€10.00Aperitivo 4cl, spumante DOC, eau gazeuse
Limoncello Spritz
................................€11.50Limoncello 4cl, spumante DOC, eau gazeuse
Mojito
................................€11.50Rhum "Havana 3 ans" 4cl, sucre roux, menthe fraîche, citron vert, angostura, eau gazeuse
Paloma
................................€11.50Tequila "Vecindad" 4cl, fever-tree pink grapefruit, sel, citron vert
Favignana Tonic
................................€11.50Gin "Isola di Favignana" 4cl, fever-tree mediterranean tonic 20cl, romarin
French Mule
................................€9.00Vodka française "Nuage" 4cl, jus de citron vert, ginger beer, angostura
Espresso Martini
................................€11.50Vodka "Nuage" 4cl, liqueur de café 2cl, sucre de canne, expresso
Negroni
................................€10.50Bitter "Dolin" 3cl, vermouth rouge "Dolin" 3cl, gin "Nuage" 3cl
Caïpirinha
................................€8.00Cachaça 4cl, citron vert, sucre roux, sucre de canne
Emrata
................................€12.50Liqueur "Chambord" aux framboises 1,5cl, champagne AOC 10cl
Gingembrade Bio 25cl
................................€8.00Gingembre, pommes pressées, jus de citron
Free Mule
................................€8.00JNPR n°2 4cl, jus de citron vert, ginger beer
Negroni 0,0%
................................€8.00JNPR n°1 2cl, VRMTH 4cl, BTTR n°1 1cl
La Vie en Rose Bio 25cl
................................€8.00Grenade, framboise, fleur d'hibiscus, note de cayenne
Expresso / Expresso allongé "Massaya Bio"
................................€2.60Décaféiné
................................€2.60Double expresso "Massaya Bio"
................................€4.90Café latte
................................€4.90Expresso et lait chaud
Café latte au lait d'avoine
................................€6.50Expresso et lait d'avoine
Chaï latte
................................€6.50Thé chaï, lait d'avoine, sirop chaï tea
Matcha latte
................................€6.50Matcha et lait (au lait d'avoine +0,50€)
Caramel macchiato
................................€6.50Double expresso, lait chaud, sirop de vanille, sauce caramel
Cappuccino
................................€6.50Expresso, lait chaud et mousse de lait
Café viennois
................................€6.50Expresso allongé, crème fouettée
Chocolat chaud
................................€4.90Chocolat 40% de cacao, lait chaud
Chocolat chaud au lait d'avoine
................................€6.50Chocolat 40% de cacao, lait d'avoine
Chocolat viennois
................................€6.50Chocolat 40% de cacao, lait chaud, crème fouettée
Gimger hottie
................................€6.50Concentré de gingembre 5cl, eau chaude, bâton de cannelle
Irish coffee
................................€10.00Jameson 4cl, sucre de canne, expresso, crème fouettée
Vin chaud à la cannelle
................................€6.50Thés & Tisanes "Comptoirs Richard"
................................€5.50thé noir de chine jardin fumé - thé noir chaï - thé noir grand earl grey - thé noir aux fruits rouges - thé noir ceylan - thé vert au jasmin - thé vert à la menthe Bio - jardin de darjeeling Bio - thé vert détox Bio - thé blanc rose litchi - tisane relaxante Bio - tisane digestive Bio
Carpaccio de bœuf façon Thaï
................................€19.00mesclun, frites maison
Cordon bleu de volaille, fait maison
................................€22.50tombée d'épinards
Saumon Teriyaki
................................€21.50lamelles d'avocat, riz basmati
Pièce du boucher
................................€24.50échalote confite, frites maison
Tartare de bœuf au couteau
................................€19.00frites maison
Classic cheese burger
................................€19.00frites maison
Chicken crispy burger
................................€19.00frites maison
Ravioles du Royans, crème légère à la ciboulette
................................€18.00(sup. saumon fumé +6,50)
Aubergine rôtie
................................€18.00stracciatella, tomates cerises, salade d'herbes, grenade
Green burger
................................€19.00galette végétale, frites maison
Supplément garniture
................................€6.50riz basmati, frites maison, tombée d'épinards
Œuf "7 minutes"
................................€6.50mayonnaise bien relevée
Stracciatella à l'huile d'olive
................................€12.50tomates cerises, chapelure d'olives noires
Pâté Basque au piment d'Espelette "Oteiza"
................................€9.00pain toasté
Focaccia avocado
................................€16.50cream cheese, lamelles d'avocat, saumon fumé, aneth, mesclun
Focaccia rôtie au romarin
................................€16.50mortadelle, stracciatella, chapelure d'olives noires, mesclun
Croque Tartufo
................................€15.50pain de mie toasté, jambon au torchon, emmental, crème de truffe d'été, mesclun
Mademoiselle Cobb
................................€19.00filet de poulet pané, fourme d'Ambert AOP, crispy bacon, lamelles d'avocat, œuf "7 minutes", tomates cerises, croûtons
Healthy Bowl
................................€18.00betteraves, pois chiches, falafels de lentilles corail, quinoa pourpre, tomates cerises, dès de mangue, épinards
Feta Bowl
................................€18.00tomates cerises, concombre, poivrons verts, fêta grecque, oignons rouges, câpres queue, olives de kalamata
Havana Club 3 ans
................................€8.00Cuba
Don Papa Baroko
................................€10.00Philippines
Botran 15 ans Réserva
................................€11.00Guatemala
Fair XO Bio
................................€13.00Bélize
Clan Campbell
................................€8.00Blend Écosse
Bulleit
................................€10.00Bourbon USA
Aberlour
................................€12.00Single malt Écosse
Nikka Coffee Grain
................................€12.00Japon
Bellevoye Noir
................................€14.00Triple malt tourbé France
Nuage
................................€8.00France
Le Philtre Bio
................................€12.00France
Vecindad 100% Agave
................................€9.00Mexique
Nuage
................................€8.00France
Isola di Favignana
................................€10.00Italie
Anae Bio
................................€10.00France
Amaretto
................................€9.00Adriatico
Limoncello Bio
................................€9.00Walcher
Crème de Menthe
................................€8.00La Mentheuse
Menthe poivrée
................................€8.00Pagès
Vieille Poire
................................€10.00Gayral
Vieille Prune
................................€10.00Gayral
Cognac VS
................................€10.00Bourgoin-Verseau
Bas Armagnac
................................€11.00Laballe-Résistance
Calvados VSOP
................................€10.00Coquerel
Original Irish Cream
................................€9.00Baileys
VDF Les Pipelettes
................................€5.90Syrah, Grenache, Carignan
IGP Pays d'Oc Pinot Noir
................................€7.00Les Turitelles Altugnac
Chinon AOC
................................€7.00Gilles de Beauvau
Morgon, Vieilles Vignes AOP
................................€7.90Domaine du Petit Pérou
Morgon, Côte du Py AOP
................................€44.00Domaine du Petit Pérou
Languedoc AOP
................................€9.00Château Puech-Haut, Prestige
Crozes-Hermitage AOP
................................€46.00Cuvée du Peizon Bio
Medoc AOP
................................€7.50Château Haut Brignays
Pessac Léognan AOC
................................€48.00Les Lions de la Louvière
Hautes Côtes de Beaune AOC
................................€52.00Bourgogne, Domaine Billard
VDF Les Pipelettes
................................€5.90Chardonnay
Cheverny AOC
................................€7.90Les Borderies
Petit Chablis AOP
................................€9.00Alain Geoffroy
IGP Méditerranée
................................€6.50Domaine Peyrassol Bio
Côtes de Provence AOC
................................€7.90Ultimate Provence
Champagne Brut AOC
................................€10.00Hourdry
Champagne Brut Rosé AOC
................................€85.00Abelé 1757 intense et fruité
Champagne Blanc de Blancs AOC
................................€90.00Abelé 1757 richesse et fraicheur
Spumante DOC
................................€7.50Falafels de lentilles corail
................................€9.00sauce raïta (5 pièces)
Houmous de betteraves au sel fumé
................................€9.00pain pita
Pâté Basque au piment d'Espelette "Oteiza"
................................€9.00Tacos et guacamole
................................€9.00Fuet Catalan
................................€9.00beurre et cornichons
Sticks de mozzarella (5 pièces)
................................€8.00Accras de morue
................................€9.00mayonnaise bien relevée (7 pièces)
Frites maison
................................€6.50(Sup. cheddar fondu +2,00€)
CROQUE TARTUFO "APÉRO"
................................€15.50PLANCHE TAPAS
................................€21.00houmous de betteraves au sel fumé, falafels de lentilles corail, sticks de mozzarella, accras de morue, tacos et guacamole
APÉRO COCHON
................................€21.00Pâté basque au piment d'Espelette "Oteiza", chiffonnade de jambon de pays, mortadelle, fuet Catalan, beurre et cornichons
BIÈRE - "La Pipelette" 50cl
................................€6.50COCKTAIL - Pipelettes Spritz ou Spritz Classico
................................€6.50MOCKTAIL - Free Mule
................................€6.50VIN BLANC - VDF Chardonnay 25cl
................................€6.50VIN ROSÉ - IGP Méditerranée 25cl
................................€6.50SPUMANTE - Piscine de Spumante DOC 15cl
................................€6.50